Організація та оформлення свят
< Назад

Фуршет на корпоратив

Название фуршет происходит от французского «а-ля фуршет», что означает «на вилку», потому что основным рабочим инструментом во время еды является закусочная вилка =)

Фуршет в противовес привычному банкета имеет свои ПРЕИМУЩЕСТВА:

- возможность сэкономить. Фуршетное меню обойдется дешевле, чем банкетное, так как фуршет не предполагает подачи горячего.

- гостям предоставляется свободный выбор места в зале,

- гости сами выбирают блюда и напитки, расставленные на столе,

- на фуршете царит неофициальная обстановка, что делает атмосферу общения более непринужденной и можно разговаривать не только с соседом по столу, как это обычно есть на банкете,

- оформление фуршета более зрелищное, интересное и сможет удивить работников.

Студия «Элем» ПРЕДЛАГАЕТ:

- оформление фуршета для корпоративных торжеств (флористическое оформление, текстиль, аэродизайн),

- аренда мебели для фуршета (столов, стульев и др.),

- аренда технического оборудования: сцены, подиумы, колонки, микрофоны, микшеры, мониторы, свет),

- кейтеринг на корпоративы.

ОФОРМЛЕНИЕ ФУРШЕТА ОТ СТУДИИ «ЭЛЕМ»

Оформление фуршетного стола предусматривает свободное пространство вокруг него, чтобы гости могли свободно перемещаться по залу, наливать себе в бокалы напитки, угощаться приготовленными блюдами. Но за фуршетом главное – не еда, а именно общение в интересной компании)))

Столы для фуршета устанавливают в зале или в виде прямоугольника или в виде букв П, Т или Ш. Различают два варианта сервировки фуршетного стола: одностороннюю или двухстороннюю. Столовые приборы и чистая посуда ставятся на разных концах стола, чтобы избежать метушнет.

Декорируют столы обычно живыми цветами или цветочными композициями, воздушными шариками, съедобными и несъедобными символами праздника. Также, популярными являются многоуровневые фуршетные столы, ведь простое разложение на столе давно не модное и выглядеть скучно. Предлагаем стильное оформление за современными тенденциями ведения бизнеса в сфере кейтеринга.

Студия «Элем» предлагает оформление одного из столов в виде так называемой «ЛЕДИ-ФУРШЕТ» - девушка, одетая в специальный, очень красивый костюм с пышной юбкой, которая одновременно является столом для закусок и напитков.

ЭСТЕТИКА фуршетного стола крайне важным. Вариантов для красивой подачи закусок имеем множество:

  • креманки и бокалы для мартини отлично подойдут для салатов и десертов,
  • соусы и холодные закуски можно сервировать в рюмках,
  • для горячих закусок можно использовать керамические ложечки,
  • также популярны на фуршетах тарталетки - корзинки из теста, в которые можно положить различные салаты или закуски,
  • еще один способ подать закуски - тартинки. Это тоже маленькие бутерброды типа канапе, но делаются они на поджаренном хлебе.
  • из морепродуктов, мри создадут атмосферу для того, чтобы все гости праздника чувствовали себя комфортно и приятно проводили свой отдых))

    Фуршет станет отличным форматом для проведения корпоративных праздников – юбилея компании, презентации, корпоративного праздника до Нового года или любого другого праздника в Вашей компании. А для того, чтобы все выглядело на высшем уровне, предлагаем свою помощь и с радостью оформим для Вас самый аппетитный фуршет!