Організація та оформлення свят
< Назад

Топ-12 порад для організації кенді-бару

Солодкий стіл став практично невід’ємною частиною весільного банкету, а тому ми вирішили підготувати для наречених топ найактуальніших порад по організації та оформленню кенді-бару, щоб не лише зробити його красивим та апетитним, алей уникнути частих помилок =)

 

Топ-12 порад для організації кенді-бару

1. Кенді-бар можна розмістити в зоні Welcome або біля фотозони, а при бажанні можна виділити для нього окрему зону з кріслами або затишними диванами, наприклад, на веранді.

2. Намагайтеся дотримуватися єдиної стилістики в оформленні солодкої зони, щоб вона гармоніювала з концепцією вашого весілля.

3. Не розміщуйте стіл на сонячній стороні майданчика, щоб нічого не зіпсувалося.

4. Якщо ви справляєте весілля на природі, та ще й спекотним літом, варто подбати про правильні умови зберігання солодощів. Відмовтеся від страв зі збитими вершками і сирним кремом - вони псуються на спеці за пару годин. А щоб солодощі не танули і не втрачали свій привабливий вигляд, розташуйте стіл в тіні, для фруктів можна зробити спеціальні крижані форми.

5. Краще не використовувати фрукти і тістечка, які можуть швидко обвітритися, наприклад, нарізані банани і яблука.

6. У спекотну літню пору і, не лише влітку, не обійтися без охолоджуючих напоїв. На весільному солодкому столі доречно розмістити соки, газовані, мінеральні води, коктейлі, морси.

7. Всі солодощі повинно бути зручно їсти без використання додаткових столових приборів.

8. На солодкому столі обов'язково повинні бути серветки і проста питна вода.

9. Також необхідно передбачити пакетики або паперову упаковку, для того щоб гості в кінці вечора змогли забрати частування додому.

10. Крім стандартного вказівника «Солодкий стіл» можна використовувати альтернативні і веселі написи «Солодощі для радості», «Рай для ласунів», «Love is sweet» і т.д. Не забувайте підготувати і назву десертів, наприклад, забавні ярлички «З'їж мене», «Ням-ням» і «Пригощайтеся!».

11. Доцільно закріпити біля кожного виду солодощів барвисто оформлені бирки, прапорці з написами назв і навіть складовими інгредієнтами страв. Гостям буде приємно не тільки спробувати кондитерські шедеври, але уникнути, наприклад, харчової алергії, розладів після вживання важкої їжі.

12. Прикрасьте ваш столик декоративними елементами: картинками, фото молодих, стрічками, об'ємними літерами. Тут межі вашій фантазії немає. Піднесіть гостям сюрприз, захований, наприклад, всередині мафінів.

Використавши ці поради при оформленні свого кенді-бару, Ви зможете продовжити термін придатності солодощів та фруктів, а також здивувати своїх гостей їх оформленням =)