Організація та оформлення свят
< Назад

Фуршет на корпоратив

 Назва фуршет походить від французького «а-ля фуршет», що означає «на вилку», тому що основним робочим інструментом під час їжі є закусочна виделка =)

 Фуршет напротивагу звичному бенкету має свої ПЕРЕВАГИ:

 - можливість заощадити. Фуршетне меню обійдеться дешевше, ніж банкетне, оскільки фуршет не передбачає подачі гарячого.

 - гостям надається вільний вибір місця в залі;

 - гості самі вибирають страви та напої, розставлені на столі;

- на фуршеті панує неофіційна обстановка, що робить атмосферу спілкування більш невимушеною і можна розмовляти не лише з сусідом по столу, як це зазвичай є на банкеті;

 - оформлення фуршету більш видовищне, цікаве та зможе здивувати працівників.

 

 

Студія «Елем» ПРОПОНУЄ:

- оформлення фуршету для корпоративних святкувань (флористичне оформлення, текстиль, аеродизайн);

- оренда меблів для фуршету (столів, стільців та ін.);

- оренда технічного обладнання: сцени, подіуми, колонки, мікрофони, мікшери, монітори, світло);

- кейтеринг на корпоративи.

 

 ОФОРМЛЕННЯ ФУРШЕТУ ВІД СТУДІЇ «ЕЛЕМ»

 Оформлення фуршетного столу передбачає вільний простір навколо нього, щоб гості могли вільно переміщатися по залу, наливати собі в келихи напої, пригощатися приготованими стравами. Але за фуршетом головне – не їжа, а саме спілкування у цікавій компанії)))

 Столи для фуршету встановлюють у залі або у вигляді прямокутника, або у вигляді букв П, Т або Ш. Розрізняють два варіанти сервіровки фуршетного столу: односторонню або двосторонню. Столові прибори і чистий посуд ставляться на різних кінцях столу, щоб уникнути метушні.

 Декорують столи зазвичай живими квітами або квітковими композиціями, повітряними кульками, їстівними і неїстівними символами свята. Також, популярними є багаторівневі фуршетні столи, адже просте розкладання на столі давно не модне і виглядатиме скучно. Пропонуємо стильне оформлення за сучасними тенденціями ведення бізнесу у сфері кейтерінгу.

 Студія «Елем» пропонує оформлення одного із столів у вигляді так званої «ЛЕДІ-ФУРШЕТ» - дівчина, одягнена в спеціальний, дуже красивий костюм з пишною спідницею, яка одночасно є столом для закусок і напоїв.

ЕСТЕТИКА фуршетного столу вкрай важлива. Варіантів для красивої подачі закусок маємо безліч:

  • креманки і келихи для мартіні відмінно підійдуть для салатів і десертів;
  • соуси і холодні закуски можна також сервірувати в чарках;
  • для гарячих закусок можна використати керамічні ложечки;
  • також популярні на фуршетах тарталетки - кошики з тіста, в які можна покласти різні салати або закуски;
  • ще один спосіб подати закуски - тартинки. Це теж маленькі бутерброди типу канапе, але робляться вони на підсмаженому хлібі.
  • з морепродуктів, м'яса або лаваша можна приготувати ситні рулетики, які теж зручні під час проведення фуршету.

Здивувати у нас є чим!

 Щоб гості під час фуршету не нудьгували, необхідно продумати для них деякі розваги. Пропонуємо оформити лаундж-зону, де гості зможуть посидіти на м'яких диванчиках, поспілкуватись та попити кави. Ідей для її оформлення є так само багато, як і тем та стилей оформлення Вашого святкування. Наші професійні декоратори створять атмосферу для того, щоб всі гості свята почувались комфортно та приємно проводили свій відпочинок))

 Фуршет стане відмінним форматом для проведення корпоративних святкувань – ювілею компанії, презентацій, корпоративного свята до Нового року чи до будь-якого іншого свята у Вашій компанії. А для того, щоб все виглядало на найвищому рівні, пропонуємо свою допомогу та з радістю оформимо для Вас найапетитніший фуршет!